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Iscrizione servizio refezione presso scuole dell'infanzia anno 2010-11
Iscrizione servizio refezione presso scuole dell'infanzia anno 2010-2011
Il Responsabile Settore Affari Generali
Rende Noto
Gli interessati al servizio mensa in oggetto che non abbiano compilato il modulo al momento dell'iscrizione alla scuola presso la segreteria didattica, sono invitati a compilarlo, sottoscriverlo e restituirlo all'Ufficio Scuola del Comune entro e non oltre il giorno mercoledì 15 settembre 2010
Si ricorda che:
- l'iscrizione al servizio mensa comporterà conseguentemente il pagamento della quota fissa di €. 92.96, indipendentemente dal numero dei pasti consumati e dal numero di assenze;
- gli alunni per i quali non sarà stata effettuata l'iscrizione al servizio mensa attraverso la compilazione del suddetto modulo verranno considerati come non iscritti allo stesso e pertanto impossibilitati ad usufruirne nel corso dell'a.s. 2010/2011, a meno che non ne facciano apposita richiesta, compilando e restituendo il modulo all'Ufficio Scuola del Comune;
- coloro che, pur avendo presentato domanda di iscrizione al servizio mensa, intendessero nel corso dell'anno non usufruire più dello stesso, devono darne comunicazione scritta all'Ufficio Scuola del Comune. Il ritiro non darà comunque diritto al rimborso della quota fissa di iscrizione già versata.
Tutti gli interessati all'iscrizione al servizio mensa sono altresì invitati a leggere le informazioni riportate nel regolamento, relative al pagamento per la fruizione del servizio stesso, rispettando le modalità e la tempistica ivi contenute.
Con l'augurio di un buon avvio di anno scolastico, si inviano cordiali saluti.
Dalla Civica Residenza, 25 agosto 2010
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Il Responsabile di Segreteria
D.ssa Paola Foresi
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Per ulteriori informazioni è possibile contattare l' Ufficio Scuola del Comune al numero 0733 223130
REGOLAMENTO
Data attivazione servizio mensa
Il servizio di refezione scolastica presso i tre plessi delle Scuole dell'Infanzia del Comune di Morrovalle ( Via Isonzo, Colli Asola e Piazza Giovanni XXIII - Trodica ) sarà attivo a partire dal giorno lunedi 13 settembre 2010, salvo diversa disposizione da parte della Direzione didattica di Via Piave.
Tariffe e modalità di pagamento
Le tariffe per la fruizione del servizio sono così specificate:
1) Quota fissa iscrizione: € 92,96
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Tale quota è legata e conseguente alla domanda individuale di iscrizione effettuata su apposito modulo ed è pertanto dovuta da parte di tutti gli interessati ed iscritti al servizio mensa indipendentemente dal numero dei pasti materialmente consumati e delle eventuali assenze.
La quota fissa dovrà essere versata in due distinte rate di € 46,48 ciascuna a mezzo bollettino di c.c. postale sul numero di conto 11301629 intestato a Comune di Morrovalle contributo alunni scuola materna - causale "Iscrizione mensa I rata a.s. 2010/11" seguita dal nome dell'alunno/a per il/la quale esso viene effettuato.
Per esigenze di bilancio il versamento della Iª rata dovrà essere effettuato entro la data del 16 ottobre 2010.
Per il versamento della seconda rata si provvederà ad inviare apposita comunicazione nel mese di gennaio 2011.
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1) Quota giornaliera buono pasto: € 2,50
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È legata al singolo pasto consumato dall'alunno presso la mensa scolastica: il pagamento di ciascuna quota darà diritto ad un buono pasto da presentare alla mensa.
Per esigenze pratiche i buoni pasto sono raggruppati in blocchetti di 10 buoni ciascuno. Per ritirare i buoni occorrerà aver effettuato anticipatamente un versamento di importo corrispondente al numero di buoni desiderato (es. versamento di € 25,00 per 1 blocchetto di n. 10 buoni; versamento di € 50,00 per n. 20 buoni).
Tale versamento potrà essere effettuato presso la Tesoreria Comunale c/o Banca delle Marche agenzia di Morrovalle o sul c.c. postale n. 11301629 intestato a Comune di Morrovalle - causale "Versamento buoni pasto mense" seguita dal nome dell'alunno/a per il/la quale esso viene effettuato.
I buoni pasto potranno essere ritirati presso le rispettive sedi scolastiche oppure presso l'Ufficio Ragioneria del Comune di Morrovalle, esibendo la ricevuta di versamento.
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RAZIONALE DEL MENU' SCUOLE MATERNE MORROVALLE
Il menù è stato redatto facendo riferimento alle linee guida per la popolazione italiana ed ai larn (livelli di assunzione di energia giornaliera raccomandati per la popolazione italiana) dell'Istituto Nazionale della Nutrizione.
Si è quindi tenuto conto:
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a)
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dei bisogni energetici per i bambini dai 3 ai 6 anni e della suddivisione delle calorie nei vari pasti della giornata (vedi esempio di menu' giornaliero completo);
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b)
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di equilibrare la dieta rispettando le percentuali di proteine, carboidrati, lipidi, vitamine e sali minerali (55% carboidrati, 25-30% lipidi, 15-20% proteine) assicurando una adeguata assunzione giornaliera dei nutrienti;
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c)
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di variare la dieta cercando di proporre piatti gradevoli che rispondessero al gusto dei bambini ed alle tradizioni locali, garantendo contemporaneamente quelle che sono le raccomandazioni medico-scientifiche per una sana ed equilibrata alimentazione;
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d)
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a questo scopo si è cercato di proporre:
- un piatto di pesce almeno una volta la settimana (le famiglie dovrebbero poi provvedere a fare in modo che il pesce venga consumato almeno in un'altra occasione settimanale),
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minestra di verdure e legumi una volta la settimana (sarebbe bene anche abituare i ragazzi al piatto di minestra serale, poche calorie e buon valore nutrizionale e saziante),
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formaggi e salumi (meglio se magri) una o due volte la settimana max (buon apporto di calcio, proteine e grassi, non bisogna però esagerare),
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verdure e frutta di stagione sempre presenti (ottimo apporto di fibra vegetale, vitamine e sali minerali, buon potere antiossidante, ogni genitore dovrebbe impegnarsi nel favorire il consumo di tali alimenti nei pasti principali)
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carne magra a giorni alterni (viviamo un periodo di forte e pericolosa demonizzazione della carne alimento invece molto importante per la crescita, educhiamo i nostri ragazzi a mangiarne con moderazione ma con discreta frequenza alternando carni rosse e bianche)
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2-4 uova la settimana (in queste quantità non possono che avere effetti benefici sulla salute e la crescita)
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pasta, pizza, gnocchi, lasagne, riso ed altri piatti della nostra tradizione (indiscutibilmente ottimi dal punto di vista nutrizionale)
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Il menù quindi, vuole anche avere uno
scopo educativo e di prevenzione
per le molte patologie legate ad una errata alimentazione (obesità , malattie cardiovascolari, tumori..ecc) che purtroppo, nelle nostre società, continuano a minare lo stato di salute generale e a provocare milioni di vittime.
E' a questo scopo che si è cercato di
non introdurre nel menù scolastico piatti ricchi di grassi saturi e idrogenati
(patate fritte e fritture in genere, piatti con base di panna e/o margarine, cibi troppo conditi...) che pure avrebbero trovato un facile consenso tra i ragazzi (chi lo desidera potrà comunque preparali a casa).
Perseguendo l'obbiettivo della salute e della educazione ai gusti semplici, sani e tradizionali, si è cercato di dare
la priorità a cibi cucinati in modo semplice
, usando come unico condimento l'olio di oliva (meglio se extravergine e crudo) e restando il più possibile fedeli alle nostre radici gastronomiche e culturali.
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Dottor Amedeo Giorgetti
Medico Chirurgo Specialista in Scienza dell'Alimentazione
Certificate of Professional Training in Eating Disorders and Obesity
Segretario Nazionale Società Italiana Alimentazione e Sport (SIAS)
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Menù 2ª Infanzia ( 3-6 anni )
Settimana tipo n. 1
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Pasta al pomodoro e basilico
Formaggio magro (mozzarella..)
Pomodori - finocchi
Pane di frumento
Banane
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Minestra di pasta e verdure
Petto di pollo
Spinaci o bietole
Pane di frumento
Mele
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Spaghetti o pasta corta burro e grana
Roast-beef di vitello
Piselli o patate
Pane di frumento
Frutta di stagione
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Gnocchi al pomodoro
Frittata al forno con verdure
Carote grattugiate
Pane di frumento
Mandaranci
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Risotto con verdure
Bastoncini di pesce
Insalata mista
Pane di frumento
Yogurt alla frutta
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Settimana tipo n. 2
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Pasta al pomodoro
Prosciutto cotto magro
Patate arrostite al forno
Pane di frumento
Frutta di stagione
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Pasta corta bianca
Pollo arrosto
Spinaci o bietole lessati
Pane di frumento
Pere
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Riso allo zafferano
Pesce in bianco con aromi
Insalata mista
Pane di frumento
Banane
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Tortelli o ravioli al ragù
Carote grattugiate
Pane di frument
Frutta fresca di stagione
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Minestrone di legumi
Formaggi (mozzarelline)
Pomodori - finocchi
Pane di frumento
Torta margherita
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Settimana tipo n. 3
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Minestrone con riso
Scaloppine al limone
Spinaci
Pane di frumento
Pere
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Maccheroni olio e grana
Polpette al forno
Insalata di verdure fresche
Pane di frumento
Mele
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Pizza margherita
Prosciutto cotto magro
Insalata fresca mista
Pane di frumento
Mandaranci
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Tagliatelle o gnocchi al ragù
Mozzarelle - Stracchino
Carote grattugiate
Pane di frumento
Mele
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Pasta al tonno
Tonno in scatola
Pomodori o finocchi
Pane di frumento
Mandarini o yogurt
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Settimana tipo n. 4
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Pasta olio e parmigiano
Salumi misti
Patate
Pane di frumento
Pere
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Zuppa di verdure
Bistecca di manzo panata al forno
Verdura bollita
Pane di frumento
Budino o yogurt
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Pasta al pomodoro
Formaggi magri
Insalata mista
Pane di frumento
Frutta di stagione
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Lasagne al ragù
Carote grattugiate
Pane di frumento
Mele
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Riso alle carote
Pesce alla pizzaiola
Insalata mista
Pane di frumento
Arance (spremuta)
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